![[Увеличить]](/pictures/ru/coccery/omlet/tikvennayazap.jpg)
|
| Ингридиенты: 70 г риса, стакан воды пополам с молоком, 1 ст. ложку сахара, 1 ч. ложку масла сливочного, 1 яйцо, 300 г нарезанной кубиками тыквы, сметана.
|
Тыквенная запеканка
Рис отварить на воде, с добавлением молока, до вязкой консистенции. Добавить в него яйца, смешанные с сахаром, и перемешать.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде.
Отваренный рис и тыкву выложить в форму слоями, сверху смазать сметаной и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 170 градусов.