1. Йод - основа гормонов щитовидной железы.
Йод необходим для синтеза тиреоидных гормонов (Т3 и Т4). Его дефицит может привести к гипотиреозу и увеличению щитовидной железы (зобу).
Продукты, богатые йодом:
- Морская рыба (треска, лосось, сельдь)
- Морепродукты (креветки, мидии, кальмары)
- Морская капуста (ламинария)Йодированная соль.
2. Селен - защита и активация гормонов. Селен участвует в преобразовании гормонов щитовидной железы и защищает её от окислительного стресса.
Продукты с высоким содержанием селена:
- Бразильские орехи (1-2 ореха в день покрывают норму)
- Тунец, сардины, куриные яйца
- Грибы, чеснок, печень.
3. Цинк - регулятор синтеза гормонов. Дефицит цинка может нарушать работу щитовидной железы и приводить к гипотиреозу.
Продукты, богатые цинком:
- Устрицы (рекордсмен по содержанию цинка)
- Говядина, куриное мясо
- Тыквенные семечки, кешью.
4. Витамин D - поддержка иммунитета. Недостаток витамина D связывают с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы (такими как тиреоидит Хашимото).
Источники витамина D:
- Жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь)
- Яичный желток, печень трески
- Солнечные ванны (15-20 минут в день).
5. Омега-3 - противовоспалительный эффект. Помогают уменьшить воспаление, что важно при аутоиммунных нарушениях.
Источники омега-3:
- Льняное масло, семена чиа
- Жирная рыба (лосось, сардины)
- Грецкие орехи.
Что ограничить -
Гойтрогены (при гипотиреозе) - содержатся в сырой капусте, сое, репе. После термообработки их активность снижается.
- Избыток сахара и фастфуда – провоцируют воспаление.
Вывод - сбалансированное питание с упором на йод, селен, цинк, витамин D и омега-3 помогает поддерживать здоровье щитовидной железы.
Если есть подозрения на нарушения - отечность, лишний вес, хроническая усталость, слабость, выпадение волос и кончиков бровей, сухая кожа, проблемы с ЖКТ (тяжесть после еды, вздутия, запоры, метеоризм), депрессия, перепады настроения, проблемы с памятью, высокий уровень холестерина и давление -
- очень важно проконсультироваться с эндокринологом и сдать анализы.
Будьте здоровы!
Открытые источники интернета.